随着国家“互联网+”战略推进，“互联网+”正加速向国内各领域渗透，传承千年的酒行业也不例外。虽然酒类互联网销售额仅占中国酒类产品销售额不高，但是增长速度惊人，互联网已成为行业无法忽视的趋势。

　　酒企加速互联网布局

　　多项数据显示酒业正在从寒冬走进一个新的春天里。根据凯度消费指数，2013年食品饮料在电商市场份额为2.6%，2014年上升至3.3%，整体占比不高，但年均复合增长率高达34%以上。而易观智库统计也显示，酒类电商规模从2010年的6.8亿元增长至2014年的110亿元。在酒业进入调整期之后，电商渠道日益提升，成为酒企破局的一个突破口。

　　酒企与酒类电商网站的合作数量在不断攀升。据不完全统计，2015年A股上市的18家上市白酒企业中，共计11家企业在综合类商城京东、天猫和专业酒类销售网站酒仙网、1919等电商中有着合作关系。此外，其他酒企的互联网布局也是如火如荼，以劲牌电商为例，劲牌电商主要采用第三方商城运营和授权销售两种模式，已入驻天猫、京东、1号店、淘宝、苏宁、国美、亚马逊、当当、微信等十多个第三方平台，授权销售主要通过第三方专业电商公司与京东自营平台、天猫超市等渠道进行合作。名酒企对电商的态度，已经由从最初的排斥、抵制，转为如今的主动拥抱。

　　有业内人士表示，未来随着品牌企业纷纷加大电商投入和对整体用户运营模式的重视，品牌自建商城也会成为一种趋势，打通线上线下的平台，将会有比较大的竞争优势。

　　线上专属酒新品迭出

　　一方面是线上电商的蓬勃发展，另一方面是传统渠道是酒企主流消费渠道，重视电商渠道的不可伤害传统渠道成为众多酒企的共识。在这一共识之下，互联网专属产品正在酒业兴起。
茅台、五粮液、劲牌等酒企乃至其他中小酒企，都已推出或计划打造专属产品。而酒仙网、中酒网等酒类电商平台则与多家酒企合作打造线上专属酒，汾酒集团封坛原浆、泸州老窖三人炫、国台酱酒等互联网持续面市。

　　新一代消费者的消费方式逐渐从模仿型、排浪式消费向多元化、个性化消费转型。酒企对互联网的应用，重点不应当在销售上，而是应在强化品牌与消费者的沟通上。通过消费者行为的大数据来制定精准的营销方案，反向定制产品，建立柔性生产线。

　　劲牌电商以粉丝参与为基础，专门研发了针对线上的互联网产品，把渠道延伸拓展到产品延伸，形成线上和线下不同的营销模式。500毫升42度半壶酒是劲牌电商新推出的首款互联网白酒，历经一年的开发周期，从酒友参与酒体公测到粉丝参与包装创意，充分体现了互联网共同参与产品开发的精神。而作为第二款互联网产品，275ml的和露酒现阶段主要以小曲白酒为基酒，有“荷花型、菊花型、玫瑰花型、桂花型”4款产品，其中菊花型26度，其余20度。自2015年8月21日上市试销以来，其包装外观视觉得到消费者认可，主要消费人群为年轻的初次饮用者，用户好评满意度达到95%以上。

　　物流配送仍是行业难题

　　有了专门研制的互联网产品以后，作为电商发展必不可少的环节，提高物流运输速度、降低物流运输成本，成为酒业互联网的当务之急。业内人士表示，由于酒类产品的特殊性，传统配送，一是成本较高，二是企业在其他区域配送难，需要建立线下配送点。物流配送仍是酒类电商发展一大难题。

　　为破解“最后一公里”的配送问题，并满足消费者的即时性需求，各大酒企频出奇招。茅台打造云商+物联网平台，整合线上线下渠道，同时鼓励线下2000多家经销商深度“触网”，开展就近配送服务。2015年，“洋河1号”配送范围覆盖全国23个省，120个市，终端网点过万家。劲牌大冶总部拥有一个独立的电商仓库，日最高订单处理能力达到1000单。同时，在全国构建了覆盖华南、华北、西南、东南的四大分仓，及杭州、上海、北京三地合作配送，客户订单就近匹配，从而提高货物送达速度。地级城市订单实现72小时内送达占比达到60%以上，劲牌官方旗舰店客户满意度评分长期位于行业前十。

　　与酒企相比，酒类电商的“线上交易，线下服务”O2O趋势更为明显。1919大力开展标准化店面经营，酒仙网布局了线下的O2O平台“酒快到”，华龙酒业牵手酒仙网、歌德盈香、酒便利等共同建设连锁平台，在全国开展一区一县一商加盟活动。此外，原本主营老酒的歌德盈香通过并购也买酒，与全国多家经销商成立合资公司的方式，力图打造O2O全平台体系，未来，线下为主，线上为辅，线下标准化管理，线上线下一体化经营很有可能是酒水销售在未来的主要模式。

来源：南都周刊